Pizza tészta kalkulátor

Számolja ki, hány hozzávalóra van szüksége a kiválasztott számú pizzatészta elkészítéséhez a megadott arányokkal.

Pizzák száma:

A pizza súlya:

Hidratálás (víz %):

Sótartalom:

Élesztő:

Eredmény:

Liszt:

Víz:

Só:

Élesztő:

A pizzatészta súlya általában körülbelül 200 és 300 gramm között van. A legtöbb sütőhöz illő univerzális érték 250 gramm.

Ezzel a számológéppel könnyen kiszámolhatod, hogy adott számú pizzatészta elkészítéséhez hány összetevőre van szükséged. A haladó felhasználóknak lehetőségük van beállítani az arányokat preferenciáik vagy az általuk használt recept szerint.

Példák

Példák a 60% víz és 2% só arányú pizzatészta elkészítéséhez szükséges összetevők mennyiségére.

Pizzák száma	A pizza súlya	Liszt	Víz	Só	Élesztő
2	250 g	309 g	185 g	6 g	0.15 g [Friss élesztő]
3	200 g	370 g	222 g	7 g	0.56 g [Szárított élesztő (instant)]
1	280 g	173 g	104 g	3 g	0.09 g [Friss élesztő]

Lásd még:

Egyéb számológépek

Kalkulatorok.net